I gåafstand fra den hyggelige by Apollonia fandt vi Stamna. Et af den slags hoteller med fuld plade på Rejselyst-bingo: God beliggenhed. Fantastisk udsigt. Æstetisk sans. Respekt for kulturarven. Kulinarisk klasse. Ansvarlig drift. Detaljegrad i sin helt egen liga. Hjertevarm gæstfrihed. Og vigtigst: Sjæl. I hver en knogle af hotellet.
Vi kom med høje forventninger. Og forlod med nye græske venner. Og endnu en god grund til at knuselske Sifnos lidt mere, end vi gjorde i forvejen.
Stamna er historien om de græske Antimisaris-tvillingebrødre, der efter to årtier i Spanien med ’corporate jobs’ er vendt hjem for at genfinde deres rødder på den gudesmukke ø Sifnos. Kærligheden til det græske fædreland deler de nu ud af med de allermest åbne arme på deres boutiquehotel Stamna.
Navnet ’Stamna’ er det græske ord for en traditionel lerkrukke, som typisk bruges til at have olie, vin eller vand i – inspireret af den rige keramiktradition, Sifnos bærer på pga. øens særligt lerholdige jord. Det er et meget godt eksempel på, hvordan intet er tilfældigt på det her hotel – og hvordan, der følger en god historie med til alt fra de rolige jordfarver på væggene til de små velkomstsnacks, der venter jer på en af de i alt 20 værelser. Den slags detaljer, man ikke kan stå for, når der står Rejselyst på ens visitkort.
Overalt på hotellet går græsk kulturarv og moderne æstetik op i en enhed, der når nye højdemeter. Fra infinitypoolen kan I nyde et uforstyrret view over det Ægæiske hav, måske med en Sifnosk’ signaturcocktail i hånden? Og i restauranten bliver grøntsager fra køkkenhaven og lokale råvarer tryllet til græske retter med et twist. Vi havde fx aldrig hørt om kombinationen Mousaka Nachos før. Vi har heller ikke glemt den siden. What a brilliant idea.
Og nå ja: Så kan I også se fem til at smage den hjemmepressede olivenolie fra grundens oliventræer, som har stået her siden, før hotellet blev opført. Vi skal bare be’ om en stamna fyldt med dén olie, og surdej on the side, tak.
Er I sultne på mere græsk kultur, så ligger Stamna belejligt i den hyggelige bjergby Apollonia – Sifnos’ hjerte. Så I har torvestemning og tavernaer i gåafstand fra hotellet. Vi kan bestemt anbefale også at smage på Sifnos’ ultralokale køkken, hvor bl.a. lammeretten Mastello og flækærtedippen Fava er blandt de lokales dinner-darlings.
Ellers byder øen på et landskab, der kalder på at blive udforsket. Sus på road trip til de små byer ad bjergvejene. Hike til en af de mange kirker. Eller nyd en dag på vandet. Sifnos har det hele. Og med Stamna på hotelscenen, tillader vi os at tilføje: Og mere til.
Er det mon jer, vi skal sende på besøg hos vores nye græske venner næste gang?
Grækenland ligger i Europas sydøstlige hjørne og byder på solsikkert klima, øhop og smukke strande, kulturelle oplevelser, cykel -og vandreruter for de aktive og en kulinarisk scene, der efter vores mening er en af de bedste i Europa. I sommerhalvåret er det græske øhav tilflugtssted for kvalitetsbevidste rejsende, fordi standarden af både hoteller, natur og mad er høj samtidigt med, at øerne har bevaret sin sjæl og charme. “It takes a lifetime for someone to discover Greece, but it only takes an instance to fall in love with her”, skrev forfatteren Henry Miller, og vi synes, at det er meget sigende. Grækenland rummer nemlig det hele, og vi har udvalgt det bedste!
Step 1
Ring direkte til Matti, Maria, Stina eller Fie, vores rejsedesignere, eller klik på knappen nedenfor, og udfyld felterne. Sådan får vi det bedste indblik i jeres drømme – og dermed de bedste forudsætninger for at forløse dem. Vi tror på, at en telefonsamtale skaber de bedste forudsætninger for, at vi kan designe den helt rigtige rejse til jer. Så hvis I har kontaktet os på skrift, ringer vi til jer til en god snak om d.r.ø.m.m.e.r.e.j.s.e.n.
Step 2
Efter vores telefoniske dialog, danner vi os et overblik over vores portefølje med jeres ønsker in mente. Vi har ingen hyldevarer, og processen er manual hver eneste gang .. I vores flysystemer starter vi med at søge de bedste afgange på de datoer, der passer jer. Dernæst skal vi have fat i vores samarbejdspartnere for at tjekke ledighed på hotellet eller hotellerne, hvis I skal besøge flere på samme rejse.
Step 3
Når vi har det fulde overblik over fly og hoteller, skræddersyer vi jeres rejse og sender til jer. Har I spørgsmål til rejseforsalget, eller ønsker I, at vi laver ændringer i turen, kan vi altid revidere og tilpasse. Gi’ et kald, så vi kan tale nærmere om, hvad der skal justeres. Og gør det gerne umiddelbart efter, I har modtaget rejseforslaget, så ledighed på fly og hoteller ikke er udløbet.
Step 4
Når I har accepteret rejseforslaget, så gør vi det, vi er allerbedst til. We got you 100%! Flybilletter, hotel(ler) og logistik fra a-å er vores ansvar. I skal blot pakke kufferten og finde rejselysten frem. Læn jer trygt tilbage i (fly)sædet og glæd jer til varmere himmelstrøg og minder for livet. Og husk: Vi er med jer hele vejen. Vores ekspertise. Jeres sikkerhed.
Udfyld kontaktformularen med ønsker og behov, og så vender vi retur hurtigst muligt.
Udfyld kontaktformularen med ønsker og behov, og så vender vi retur hurtigst muligt.
