20 Degrés sud, Mauritius
Vi kan tjekke alle boksene: Kridhvid strand, azurblåt vand, smukke tropiske omgivelser og exceptionel service. To lækre pools, spa, fitness og fantastisk mad. 36 autentisk indrettede værelser og suiter – nogle af dem beliggende kun 10 meter fra vandkanten. Ja, hotellet er muligvis blandt ’de største af de mindste’, men det er stadig i den petit afdeling – særligt for Mauritius-standarder, hvor mange af hotellerne typisk er ret store. Og så er det kun for voksne, så I kan virkelig se frem til en gennemført oplevelse af privatliv, ultimativ ro og personlig service på boutiquehotellet 20 Degrés Sud.
20 Degrés Sud, Mauritius
DERFOR SKAL DU REJSE TIL 20 degrés sud
BO I EN GAMMEL KOKOSNØDDEPLANTAGE
Man kunne fristes til at tro, at ‘20 Degrés Sud’ var et symbol på den forventelige minimumstemperatur på din rejse til Mauritius. Men navnet henter sin inspiration fra koordinatsystemet og den tyvende sydlige breddegrad, der løber parallelt med ækvator, tværs gennem landet. Og sådan fortsætter der ellers med at være en meningsfuld tanke eller god historie bag det hele på 20 Degrés Sud. Hotellet er beliggende i en fredfyldt lagune på den nordlige tip af Mauritius – tæt på den større by Grand Baie – og er faktisk hjemsted for en gammel kokosnøddeplantage (historierne; keep ‘em coming). Så I kan forestille jer mængden af palmer: Generøs.
GENNEMFØRT GÆSTFRIHED
Mængden af palmer er ikke det eneste, der er generøst på 20 Degrés Sud. Gæstfriheden på lige præcis denne plet på verdenskortet er nærmest medfødt. For hvad der i dag står som et femstjernet hotel her i kokosnøddeplantagen var tidligere et stort colonial house. Også denne historie lever videre i dag gennem personalets åbne arme fra ‘velkomst’ til ‘vi ses’ – det opleves både på niveauet af personlig service og bredden på smilene.
RESPEKT FOR MILJØ OG MENNESKER
Indtryk uden aftryk. Det er en af de præmisser, vi vurderer et hotel ud fra. At det gør et permanent indtryk på gæsterne – men uden at sætte for permanente aftryk på natur og omgivelser. Vi skal ikke gøre os hellige, for flyrejserne kommer vi ikke udenom. Men vi gør, hvad vi kan for at vælge hoteller, der træffer bæredygtige og bevidste beslutninger. Så det faktum, at 20 Degrés Sud har lavet en (offentligt tilgængelig) ’commitment strategi’, går lige i vores hjerter. At handle i respekt for lokalbefolkningen, de ansatte, den mauritiske autenticitet og naturen og det omkringliggende miljø er nogle af de bærende løfter. Det efterleves bl.a. i et stærkt fokus på lokal gastronomi, hvor hotellet fx har etableret egen grøntsagshave – og ellers indkøber råvarer så lokalt som muligt. Og der er rigeligt med velsmag i den lokale gastronomi. Det smager man både i hotellets strandbar, gourmetrestauranten – og på ’M/S Lisbeth’, Mauritius’ ældste motorbåd, som hotellet har bevaret og i dag anvender som flydende restaurant for maks. 8 gæster af gangen. Den er i øvrigt opkaldt efter Queen Elizabeth, som har været ombord på båden flere gange. Hvad kan vi sige? Det er 20 Degrés Sud i en kokosnøddeskal: Mængden af gode historier? Generøs.
